Nobu Hotel Santorini

Situada en la isla griega de Santorini, esta propiedad costera envuelve a los huéspedes en su magnífico entorno natural, desde los altos acantilados hasta las vistas del volcán y el mar Egeo, pasando por su ubicación justo al lado de la ruta de senderismo Oia-Fira, un sendero de 10 km entre las ciudades de Oia y Fira. Situado en el encantador pueblo de Imerovigli, ofrece un entorno más aislado y relajado que los lugares vecinos, como la capital de la isla, Fira, y es un increíble mirador para ver la caldera. Se tarda sólo 20 minutos en llegar al hotel desde el aeropuerto o unos 30 minutos si se llega por el puerto de ferry. Si quiere explorar la isla, está a unos 10 minutos de la ciudad de Oia y a 15 de Fira. 

Un ambiente de lujo relajado impregna el establecimiento, que se ciñe a una paleta de colores neutros, como el blanco, el gris, el negro y el tostado. Abierto a huéspedes de 14 años en adelante, el hotel cuenta con sólo 25 suites y villas, algunas de las cuales tienen sus propias piscinas y todas ofrecen vistas al mar. Si quiere tener espacio para extenderse, puede optar por una de las 5 villas de dos niveles, cada una con sus propios jardines y zonas exteriores, o por la Suite Nobu, la mayor de las suites, que cuenta con un dormitorio independiente y un porche privado. ¿Quiere romance? El hotel ha bautizado su Suite Yuhi de dos niveles, con terraza y piscina aisladas, como la más romántica. 

Si comer bien y relajarse junto a la piscina son dos cosas imprescindibles en sus vacaciones, este hotel cumple con creces. En primer lugar, por supuesto, está la comida, que ya puede adivinar que es de primera categoría, sobre todo con el chef ejecutivo Ricardo Marín, ex alumno del Nobu Hotel London Shoreditch y del Nobu Jeddah, por nombrar algunos, al mando. El restaurante del hotel, Nobu Santorini, cuenta con un amplio espacio al aire libre y unas vistas emblemáticas, y sirve desayunos, comidas y cenas, con desayunos hasta el mediodía. (Al fin y al cabo, son vacaciones). Encontrará muchos de los platos favoritos de Nobu, como el bacalao negro al miso, junto con platos como las albóndigas de wagyu, la tempura de gambas y especialidades locales como las kagianas, un plato de desayuno a base de huevo y tomate.

La comida no es lo único que nos gusta de la propiedad. En cuanto a la relajación, hay una piscina infinita de dos niveles, con vistas al mar, en la que puede tumbarse en una de las lujosas tumbonas o disfrutar de un servicio de spa en la habitación (nuestra recomendación: ¡haga las dos cosas!) Junto a la piscina también encontrará música y entretenimiento. ¿Quiere hacer ejercicio? Diríjase al gimnasio del hotel o camine hasta Oia por un sendero volcánico, una actividad imprescindible. El sendero le permite explorar la "naturaleza volcánica" de la isla y contemplar la pintoresca ciudad de Oia. El hotel también puede organizar varias experiencias para usted, como una cata de aceite de oliva, prácticamente un requisito durante su estancia en Grecia.

Si reservas a través de F1S, recibirás un desayuno diario gratuito para dos personas y un almuerzo pre-fijo en Nobu (valorado en 100 dólares), así como una entrada y salida anticipada y una mejora de la habitación, si está disponible.