9 hoteles increíbles con

Bodegas y viñedos

Alrededor del mundo 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Borgo San Felice - Castelnuovo Berardenga, Italia

"Este pueblo convertido en resort produce uno de los mejores Chianti de la zona", dice el asesor de F1S George Alexandrou sobre esta propiedad de Relais & Chateaux en la Toscana, a media hora de Siena. Rodeado de magníficos viñedos, la gran mayoría de los cuales son de Sangiovese, este extenso complejo vinícola cuenta con 60 habitaciones y suites, así como con dos villas, cada una de ellas con su propio chef y vistas a los árboles y olivares que hay más allá. Además de las sesiones de cata de vinos y las visitas guiadas a los viñedos y las bodegas, la experiencia gastronómica es también de primera categoría, incluyendo el destacado Poggio Rosso, con una estrella Michelin.  

Castello Banfi - Montalcino, Italia

"Con viñedos hasta donde alcanza la vista, el exclusivo castillo de 14 habitaciones es la compra perfecta para una boda o incluso para celebrar un cumpleaños", dice Alexandrou de esta impresionante propiedad a una hora de Siena, cuyas habitaciones y suites fueron diseñadas por Federico Forquet. Pasee por la histórica propiedad, relájese en la piscina climatizada, visite la Enoteca, para probar sus vinos, que van desde el Centine Bianco hasta su Chianti Classico Riserva. Y, a continuación, reúna toda la experiencia con el Castello Banfi Excellence Tour, que incluye una visita a los viñedos y un menú de degustación de cuatro platos más maridaje de vinos de La Taverna, el restaurante emblemático del complejo.

Il Borro, San Giustino Valdarano, Italia

"Il Borro ha restaurado su propio pueblo, tiene increíbles habitaciones, suites y villas para estancias multigeneracionales que se complementan con las comodidades de hoy en día. Es un entorno precioso, rodeado de viñedos, pastos de caballos, olivares y árboles de Chipre, que crean un ambiente de paz en sí mismo", dice Leah Winck, asesora de F1S. El verano pasado organizó un Instagram Live con Salvatore Ferragamo, cuya familia es dueña de la propiedad. "Hay una increíble gastronomía calificada por Michelin, junto con sus propios y deliciosos vinos biodinámicos, y el encanto de un verdadero pueblo artesanal activo en el lugar, donde se puede experimentar la fabricación de joyas, la fabricación de zapatos y talleres de cerámica, por nombrar algunos. Il Borro es uno de mis favoritos y de muchos de los que lo visitan, por muchas razones. La historia, la restauración, los viñedos y los pastos, la granja y los productos orgánicos, la calidad de la comida y los vinos, y el acceso a la colección del museo de Ferragamo de arte de renombre, hacen que sea fácil ver por qué es tan fácil enamorarse de esta propiedad especial".

Château La Coste - Le Puy-Sainte-Réparade, Francia

"Château La Coste es un lugar muy especial, ya que combina un asombroso viñedo ecológico -que produce vinos tintos, blancos y rosados de la más alta calidad- con uno de los parques de arte y arquitectura contemporáneos más renombrados del mundo", explica Pierre-Alexandre Francin, asesor de F1S, sobre este complejo de casi 500 acres en las afueras de Aix-en-Provence. "También cuenta con un hotel Palace, Villa La Coste, así como con numerosas opciones gastronómicas que incluyen a los célebres chefs Helene Darroze y Francis Mallman. La Coste se ha convertido en un destino en sí mismo en la Provenza, lo que lo convierte en una estancia imperdible para los clientes que visitan el sur de Francia."

Hotel Marqués de Riscal - Elciego, España

Déjese seducir por el espectacular diseño de este hotel situado en la región vinícola de la Rioja, creado por el legendario arquitecto Frank Gehry. (¿Cómo no hacerlo?) Y luego quédese para disfrutar de las fantásticas comodidades, empezando por las 43 habitaciones y suites con vistas a los viñedos, las montañas y el pueblo de Elciego. No hay que perderse la escena vinícola y culinaria de la propiedad, sobre todo el Restaurante Marqués de Riscal y la Vinoteca & Bistro, galardonados con una estrella Michelin y con vinos de la finca Marqués de Riscal, todos ellos ecológicos. Y extienda su experiencia en la bodega aún más en The Spa Vinotherapie, que incluye un Crush Cabernet Scrub, el uso de un exfoliante de Merlot y miel, y más.

Meadowood - St. Helena, CA

Aunque se vio afectado por el devastador incendio de Glass Fire el pasado otoño y estuvo cerrado durante un tiempo, el Meadowood, en el valle de Napa (California), vuelve a estar abierto. Actualmente, podrá elegir entre 36 habitaciones de estilo "lodge", con chimeneas y, en muchos casos, espacios privados al aire libre. Y cuando llegue el momento de centrarse en el vino, disfrute de la experiencia completa con clases -algunas centradas específicamente en el Cabernet Sauvignon de la región- y visitas guiadas en el Centro del Vino de Meadowood Estate. 

Four Seasons Napa Valley - Calistoga, CA

Este nuevo resort de Four Seasons en Napa, que abrirá sus puertas a finales de este año -aunque ya puede empezar a reservar su estancia-, es uno de los favoritos de la asesora de F1S Deborah Roche. Entre el alojamiento (85 opciones, junto con la Villa Estate de 3.400 pies cuadrados), la gastronomía (el chef Erik Anderson, galardonado con una estrella Michelin, está al frente del emblemático TRUSS Restaurant + Bar) y el hecho de que la propiedad incluye una bodega y un viñedo en funcionamiento en el mismo lugar (por no mencionar todo Napa, su Cabernet Sauvignon y otras variedades, al alcance de la mano), tiene todas las piezas para una verdadera escapada vinícola.