F1RST en la carretera: West Hollywood
Con su próspera escena gastronómica, sus amplios bares en las azoteas y sus muchas opciones de entretenimiento, West Hollywood es una visita obligada cuando se está en Los Ángeles, y aquí, nuestros expertos de F1S comparten algunos de sus lugares favoritos para alojarse, comer y ver en esta "ciudad dentro de una ciudad".
Con un equipo basado en Los Ángeles, la ciudad es nuestro hogar. Y una de las cosas que nos encanta de estar aquí es que, con tantos barrios, siempre hay algo que hacer: nuevas propiedades que se abren, restaurantes favoritos que volver a visitar y una lista interminable de grandes eventos, espectáculos y fiestas posteriores. Por eso nos esforzamos por explorar regularmente nuestro propio patio trasero.
Recientemente, reunimos a un grupo de asesores y miembros del equipo de F1S para ver lo último y lo mejor que ofrece West Hollywood. Esta ciudad de poco menos de tres kilómetros cuadrados abarca Sunset Strip, Santa Monica Boulevard y el Design District. WeHo, como se la conoce comúnmente, brilla en todas las estaciones, y lo hace especialmente durante el mes del Orgullo, en junio.
"Tanto si su interés es la música, la moda, el diseño o el entretenimiento, hay algo para todo el mundo en esta pequeña ciudad dentro de la Ciudad de los Ángeles", dice Asan Askin, Director de Ventas de la Costa Oeste y de Entretenimiento de F1S. "Con su singular forma de llave, West Hollywood se encuentra en el centro de Los Ángeles y, a pesar de su escasa superficie, tiene un gran impacto cultural. Es el lugar para estar y ser visto... y a menudo para ver a una o dos celebridades (¡sí, las estrellas de los realitys cuentan!).
Siga leyendo para conocer algunas de nuestras recomendaciones favoritas:
Una habitación King estándar con vistas a las colinas de Hollywood en el West Hollywood EDITION
Dónde alojarse
Edición West Hollywood
El West Hollywood EDITION, situado en Sunset Boulevard y cerca de toda la acción de WeHo, tiene un ambiente elegante y moderno que se percibe en todo el edificio, pero sobre todo en la piscina de la azotea, que es exclusiva para los huéspedes del hotel y es el lugar ideal para descansar y disfrutar de las inigualables vistas del horizonte. "Las habitaciones eran amplias y la mía tenía un bonito balcón", dice Leah Winck, asesora de F1S, sobre las 190 habitaciones y suites del hotel, que incluye dos áticos. Y el servicio también es de primera categoría: "El personal de recepción me llamaba por mi nombre cada vez que bajaba, lo cual era encantador", dice Thelma Abhyankar, asesora de F1S. Pero eso no es todo: Este establecimiento, que admite perros, también conocía al perro de Thelma, Archie, por su nombre.
1 Hotel West Hollywood
Conocida por su ética ecológica, la marca 1 Hotel se mantiene fiel a sus raíces en su sede de West Hollywood. "Me gustó mucho este establecimiento y su verdadero esfuerzo consciente por hacer que la sostenibilidad abarque toda la experiencia de los huéspedes", dice Leah. Esto incluye sábanas de algodón orgánico y elementos de diseño hechos con madera recuperada, un Bee Hotel y un jardín orgánico en la propiedad, e incluso un Audi e-tron eléctrico para uso de los huéspedes. Si le gusta un vestíbulo animado, esto es para usted: En el Lobby Farmstand, puedes coger fruta fresca y luego quedarte a enviar algunos correos electrónicos -nuestros asesores vieron a varias personas trabajando a distancia-. "Con su atención a la sostenibilidad y la conciencia del medio ambiente, es un hotel en el que deberían inspirarse otros hoteles", dice Thelma.
Pendry West Hollywood
Situado en el antiguo espacio de House of Blues en Sunset Boulevard, este hotel de 149 habitaciones, que acaba de abrir en 2021, tiene un aspecto y una sensación súper elegantes. (Desde la entrada con el árbol de Swarovski, la máquina expendedora de Moët & Chandon, el arte más cool, el bar, la sala de proyección, las vistas, la piscina, el comedor al aire libre en el nivel de la piscina, todo es realmente genial", dice Leah. En cuanto al bienestar, además de los tratamientos faciales, los peelings y los masajes, se puede optar por una inyección de vitaminas o una terapia intravenosa, gracias a la colaboración del hotel con la empresa californiana Hydration Room. Y no hay que perderse: La gastronomía de alto nivel, con dos restaurantes dirigidos por Wolfgang Puck. En particular, no se pierda la tarta de queso de Ospero, que Thelma califica de "fuera de este mundo".
El equipo de F1S en la terraza de la suite Canyon House del 1 Hotel West Hollywood.
La piscina de la azotea de Pendry West Hollywood.
El equipo de F1S en la terraza de la suite Canyon House del 1 Hotel West Hollywood.
La piscina de la azotea de Pendry West Hollywood.
Dónde comer y beber
Tesse
A pocos pasos del 1 Hotel, este restaurante francés ofrece una amplia carta de vinos; de hecho, está junto a la tienda de vinos Boutellier y el menú fue, como ellos mismos describen, "diseñado pensando en el vino". Junto con una variedad de platos pequeños, hay opciones como bucatini con médula ósea, chuletillas de cordero del valle del ópalo, y pescado de sabor súper fresco, incluyendo el pulpo y el hamachi-dos de las elecciones favoritas de Wonnie Baik, vicepresidente de ventas y asociaciones de F1S. Y no te saltes las verduras: "Las opciones de verduras en Tesse eran increíbles: deliciosos platos de coliflor", dice Thelma.
Sólo para empleados
Este local, que figura en la lista de los "50 mejores bares del mundo", ofrece cócteles creativos, además de vino, cerveza e incluso una pequeña lista de cócteles, si lo prefiere, así como un menú completo para la cena, que incluye pasta, pescado y mucho más. La hora feliz es de 6 a 7 de la tarde todos los días, con una lista especial de aperitivos. Tenga en cuenta: Hay que ser mayor de 21 años para visitarlo y el código de vestimenta exige ropa de moda.
L.P. Rooftop
Para tomar una copa con vistas, dirígete al L.P. Rooftop, que ofrece divertidos cócteles como el California Love, a base de vino blanco, o el Bad Medicine, elaborado con tequila, ya sea por copa o por jarra. Quédese a comer una hamburguesa, un sándwich o unos tacos, o baje al restaurante E.P., donde encontrará un menú completo para cenar. Sólo hay que tener en cuenta que no se pueden hacer reservas para la azotea.
Ardor
Con un ambiente relajado y lujoso, este restaurante, situado en la EDITION de West Hollywood, está rodeado de vegetación y ofrece una visión innovadora de la comida californiana, con especial atención a los platos de verduras. Opta por el desayuno, con opciones como los zumos frescos (el zumo de remolacha y jengibre es imprescindible) y las tostadas de aguacate, o visita el restaurante para cenar.
Merois
Para más diversión en la azotea, dirígete a este restaurante de Wolfgang Puck en Pendry, que ofrece tanto comidas como cenas. Cuenta con un bar de crudos, sashimi y platos principales como el caviar Keluga, el pato pekinés y los brócolis salteados al wok. "Este es uno de los lugares más nuevos de la ciudad", dice Wonnie. "Me encantó el ambiente divertido y vibrante, y las vistas son increíbles".
Alma gemela
Para el brunch del fin de semana, visita este elegante y colorido lugar junto a Melrose (piensa en huevos rotos, picadillo de chorizo, tortilla española de verduras) o visita para cenar, que cuenta con la versión del chef Rudy López de la cocina mediterránea española con un toque californiano. ¿Quiere una opción diferente? Opte por el menú degustación de estilo familiar.
Tostada de aguacate y plato de fruta de temporada de Ardor.
Tostada de aguacate y plato de fruta de temporada de Ardor.
Cena del equipo de F1S en Merois, situado en la azotea de Pendry.
El bar del patio de Soulmate.
Cena del equipo de F1S en Merois, situado en la azotea de Pendry.
El bar del patio de Soulmate.
Qué hacer
Visite las tiendas. Si quieres ir de compras, hay muchas tiendas de diseño y boutiques que puedes visitar en la zona, como Fred Segal y OTD, un nuevo concepto del diseñador John Varvatos, dos de nuestras favoritas, así como otras tiendas de marcas y diseñadores de moda como Acne Studios, Bape, Ganni, etc.
Celebrar el orgullo. El fin de semana del Orgullo de este año fue del 3 al 5 de junio -e incluyó el desfile por el Boulevard de Santa Mónica- pero hay algunos eventos, como el WeHo Pride LGBTQ Arts Festival que se prolongan hasta finales de mes. Mientras esté allí, no deje de visitar dos nuevos puntos de encuentro LGBTQ+, el restaurante Stache y el club nocturno Heart WeHo.
Prueba un nuevo entrenamiento. Ya conoces el yoga y el pilates, así que ahora opta por un entrenamiento que trabaje, bueno, tu cara. FaceGym, con sede en el 1 Hotel West Hollywood, es "un lugar donde los entrenadores realizan una serie de ejercicios y emplean la última tecnología y productos de alto rendimiento para el cuidado de la piel, con el fin de levantar, esculpir, tonificar y tensar los músculos faciales", dicen. Y eso es lo que hizo: "No tenía ni idea de qué esperar, pero me sorprendió muy gratamente", dice Thelma. "La línea de la mandíbula estaba notablemente tensa después de mi sesión, ¡y voy a llevar a mi hermana para su cumpleaños!".
Ver un espectáculo. ¿Qué sería de un viaje a Los Ángeles sin un poco de entretenimiento? Dirígete a The Comedy Store para ver algún monólogo o a otros locales emblemáticos como The Viper Room o Whisky A Go-Go (el lugar de nacimiento del baile go-go) para ver música en directo o The Abbey -apodado el "mejor bar gay del mundo" por sus DJs especiales y otros eventos, como la Noche Latina- para ver lo que hay.
Salir al exterior. Si el clima es lo que le atrajo a la Costa Oeste, asegúrese de aprovecharlo al máximo con algo de diversión al aire libre, ya sea una caminata por el Cañón Runyon o un paseo en bicicleta por Beverly Hills o Hollywood. Lo mejor de todo: Podemos organizar directamente para usted experiencias VIP y guiadas como ésta.
¿Preparado para una visita a West Hollywood? Póngase en contacto con un asesor de F1S para que le ayude a reservar su estancia y todas las cosas imprescindibles de su lista.
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