Archivos de Weekend Away - First in Service

F1RST En la carretera: Riviera Maya

F1RST en la carretera: West Hollywood

El arte de vivir en Toronto

Con sus diversas comunidades, culturas y cocinas, un fin de semana en Toronto es como un viaje relámpago por el mundo.

Toronto es una ciudad de vecindarios. Y lo que une a todas estas comunidades es el amor a la cultura. Hay increíbles galerías, teatros y salas de conciertos que celebran el arte por toda la ciudad. Rodeados de edificios de arquitectos de renombre internacional y restaurantes dirigidos por los mejores chefs, los torontonianos han elevado la vida cotidiana a una forma de arte. Incluso correr por los excepcionales murales y esculturas al aire libre de la ciudad es una experiencia artística.

Aquí hay una guía interna de los vecindarios cercanos que debes explorar en Los Seis.

LA ENCRUCIJADA DE LA CULTURA

El Hotel Shangri-La es el lugar para comenzar cualquier exploración de Toronto porque une tres barrios dinámicos: el Distrito Financiero con sus altísimos rascacielos y sus experiencias gastronómicas de cinco estrellas; el Distrito del Entretenimiento, y Queen Street West, una zona comercial y de restaurantes única.

De hecho, su primer compromiso con la comunidad cultural mundialmente famosa de Toronto comienza justo a las afueras del Shangri-La. El exterior del hotel es el hogar de la escultura icónica "Rising", del artista chino Zang Huan. Reunir lo mejor que el mundo tiene para ofrecer es, de hecho, el verdadero talento de la ciudad.

Después de registrarse en el hotel, querrá salir de su semana laboral con un relajante té de tarde en el Lobby Lounge. El vestíbulo es un centro donde los visitantes y los locales se reúnen para disfrutar de actuaciones diarias de música en vivo tocada en el Piano Fazioli hecho a medida. Siempre está animado, pero después de una semana de trabajo intenso, también proporciona una sensación de hogar zen, gracias a las pinturas del famoso artista shanghainense Wang Xu Yuan.

En el vestíbulo también se realiza una exposición rotatoria de moda de alta costura vintage con diseñadores como Alexander McQueen, YSL, Chanel, Versace y muchos otros.

Arte del espectáculo

Por la noche, quieres hacer del Distrito de Entretenimiento tu destino. Disfrute de una cena temprana en Kojin de David Chang y la Chef Paula Navarrete. Situado sobre Momofuku, este vibrante restaurante sirve un menú de almuerzo y cena de influencia colombiana.

Luego cruza la carretera hacia el Centro de las Cuatro Estaciones para las Artes Escénicas. Es el hogar de la Compañía Nacional de Ballet y la Compañía de Ópera Canadiense. La ópera en particular es conocida por sus representaciones clásicas realizadas en colaboración con artistas visuales y otros como el artista de performance Robert Lepage, el director Atom Egoyan, y el músico Rufus Wainwright. A un corto paseo hacia el oeste por King Street, se puede escuchar la sinfonía en el Roy Thompson Hall. O dar un paseo para ver algún teatro en vivo en el cercano Distrito de Entretenimiento(Elgin y Wintergarden en Yonge Street, o la Real Alejandra, Princesa de Gales, en King).

En tiempo cálido, se puede hablar de actuaciones mientras se toma una copa en el bar de la azotea de Lavelle para una obra maestra de un gin-tonic. O volver al vestíbulo para un delicioso cóctel o dos.

Buenos días.

Las numerosas instalaciones de arte al aire libre de Toronto le permiten disfrutar de una cultura inclusiva mientras se despierta con una caminata, una bicicleta o una carrera. Ponga rumbo para pasar por el Bentway, el mercado de contenedores Stackt o corra hasta el Distillery District para ver muchas instalaciones interactivas y experimentales. El servicio de conserjería del Shangri-La está ultra conectado y puede ayudarte a hacer un mapa de arte al aire libre (o cafeterías para que te recojan después de correr).

Después de tu entrenamiento matutino, relájate con un tratamiento previo al almuerzo en el Miraj Hammam Spa en el quinto piso del Shangri-La.

Escapadas de verano aprobadas por el F1S de la ciudad de Nueva York

No hay nada mejor que salir y explorar el mundo. Pero el mundo, al menos por el momento, ha cambiado... y tus planes de viaje podrían haber cambiado con él. Pero sólo porque tu viaje de verano a Europa o tus planes de escalar Machu Picchu se hayan pospuesto, no significa que no puedas salir y explorar, ahora un poco más cerca de casa.

Los viajes nacionales están en su punto más alto. Hay una gran demanda de alquiler de villas y propiedades privadas - ambos de los cuales los asesores de F1S están encantados de organizar para usted - y, como los hoteles y resorts comienzan a reabrir, un deseo de visitar las propiedades locales para un muy necesario cambio de escenario.

Y no podríamos estar más emocionados por eso. Nuestra nueva serie "Weekend Away" inspira planes de viaje seguros para el verano. Se centrará en grandes propiedades a distancia de las principales ciudades de EE.UU., como Nueva York, Los Ángeles y Miami. Lanzamos la serie con escapes de viaje por carretera de la Gran Manzana Manténgase en sintonía en las próximas semanas para más escapes de inspiración de la Ciudad de los Ángeles y la Playa - es decir, Miami Beach.

Cada lugar de nuestra lista sigue amplias pautas de seguridad, que incluyen medidas como el aumento de la limpieza y la desinfección, el distanciamiento social -especialmente durante las actividades y con la cena- y la oferta de desinfectantes adicionales para las manos en las zonas comunes. Además, cada propiedad tiene sus propias medidas específicas, desde nuevos procedimientos de entrada y salida hasta protocolos como la comprobación de la temperatura y los requisitos de la mascarilla. Revise el sitio web de la propiedad para un desglose completo, o hable con su asesor.

Mayflower Inn & Spa

Washington, CT

A 2 horas de la ciudad de Nueva York

Combina la relajación con la aventura al aire libre en el icónico Mayflower Inn & Spa en el condado de Litchfield, CT. Durante el día, podrá explorar los 58 acres del hotel y probar una serie de actividades, desde las que le sumergen en la naturaleza, como un baño en el bosque o una caminata guiada, hasta las que le pondrán en movimiento, como el tenis o el kayak, y las que le ayudarán a centrarse, como una clase privada de yoga o meditación. Y por la noche, puedes relajarte en una de las 30 habitaciones de la propiedad, que incluyen habitaciones con bañera y suites con sus propios balcones y chimeneas de gas. Y por supuesto, está el spa: A 20.000 pies cuadrados, hay mucho espacio para darse un masaje, como el de la Mezcla del Mayflower, que incluye técnicas suecas y de tejidos profundos, o puedes hacer una cita para colgarte en la piscina del spa. Además, la posada tiene ahora más opciones para cenar en privado.

Lo que dicen nuestros asesores: "Me quedaría aquí para recibir un tratamiento en su spa, uno de los mejores de la zona de Nueva Inglaterra". - XX

El Montauk de Gurney

Montauk, NY

A 2 horas de la ciudad de Nueva York

Con espectaculares vistas al océano, una playa privada y horneados de langosta al aire libre dos veces a la semana durante el verano, este hotel de Montauk es un lugar de vacaciones ideal. Hay muchas opciones de habitaciones diferentes, desde habitaciones y suites hasta casas de campo frente a la playa y una residencia de dos habitaciones con cocina y terraza. Pero todas tienen una cosa en común: una vista al Atlántico. Además de pasar el tiempo en la playa, echa un vistazo a los divanes hechos para relajarse en The Beach House (y, por supuesto, a los cócteles del restaurante), hay actividades como el tenis y múltiples opciones para comer en el lugar con asientos al aire libre, incluyendo el restaurante Scarpetta Beach, que es la firma del resort. También es genial? El resort ha aumentado sus opciones en las habitaciones para ofrecer más opciones de comida, juegos y actividades para los niños, e incluso sesiones de ejercicios en tiempo real que puede hacer antes de salir a tomar el sol.

Lo que dicen nuestros asesores: "Gurney's es un icono en los Hamptons por una razón. Asegúrate de tomar un trago o comer algo en el Beach Club, un legendario restaurante frente a la playa que no puedes encontrar en ningún otro lugar de la zona". - XX

Primlandia

Prados de Dan, VA

8 horas desde la ciudad de Nueva York

Aunque está un poco más lejos, considere hacer de este complejo, que está situado en 12.000 acres en las montañas Blue Ridge de Virginia, su destino final. Las actividades al aire libre por sí solas hacen que el viaje valga la pena: Pruebe todo, desde senderismo, ciclismo y equitación hasta pesca con mosca, tiro con arco y lanzamiento de hachas (!), así como golf y tiro con alas. (Hay un máximo de 9 personas por actividad.) Incluso puedes dormir rodeado de naturaleza en una de las tres aisladas casas de los árboles del resort. También hay otras opciones de habitaciones, incluyendo las Casas de Montaña, que pueden dormir entre 2 y 22 personas y vienen completas con sus propias cocinas. Asegúrate de probar la barbacoa de Blue Ridge los fines de semana por la noche, junto con otras muchas opciones para cenar. Las familias apreciarán el programa "Diversión Familiar" para niños menores de 12 años, una oportunidad para que los padres visiten el spa del lugar, así como el observatorio de estrellas.

Lo que dicen nuestros asesores: "Tuve un cliente allí para un viaje padre-hija y ellos deliraron con el servicio y dijeron que los terrenos eran increíbles. Además, pudieron pasar mucho tiempo al aire libre". -Mayla Melo

Casa de Shou Sugi Ban

Water Mill, NY

A 2 horas y media de la ciudad de Nueva York

¿Quieres concentrarte en tu bienestar? Este relajante hotel de Long Island, "inspirado en los principios japoneses del wabi-sabi", ofrece a los huéspedes retiros, incluyendo la Inmersión de Vitalidad y el Reinicio de la Firma, ambos en funcionamiento este verano. En el retiro de dos noches de Inmersión en la Vitalidad, por ejemplo, se incluyen actividades específicas, como un taller de micronutrientes e inmunidad, degustación de té y clase de yoga nidra, que, gracias a los protocolos actuales, son completamente privadas. También puedes elegir una estancia personalizada y adaptar la experiencia a lo que estás buscando. Sea cual sea tu elección, te alojarás en uno de los estudios para huéspedes, todos ellos con patios, chimeneas de gas, bañeras de hidromasaje y la posibilidad de llegar a la piscina de agua salada exterior, además de una mesa fuera de cada estudio para cenar en privado. No hay que perderse: las opciones para cenar al aire libre alrededor de la propiedad (como en los jardines) y la cena con fogata en la playa privada hecha por el chef Mads Refslund.

Lo que dicen nuestros asesores: "Este retiro de bienestar es lo que todos necesitamos en nuestras vidas ahora mismo. También es un lugar ideal para hacer una compra de propiedad sólo para ti y tus amigos más cercanos". -XX

Granjas gemelas

Barnard, VT

A 5 horas de la ciudad de Nueva York

*Por favor, tenga en cuenta que Vermont requiere que los visitantes de ciertas áreas de NY se pongan en cuarentena a su llegada. Haga clic aquí para obtener la información más actualizada.

Ubicado en 300 acres cerca de Killington, VT, este hotel fue originalmente el hogar del autor Sinclair Lewis y la periodista Dorothy Thompson a finales de los años 20 y hoy en día ofrece una amplia gama de habitaciones y actividades únicas. Junto con las habitaciones de la Casa Principal, puede reservar la cabaña Estudio de 2.215 pies cuadrados, que tiene un jacuzzi, la cabaña de 2 dormitorios de 3.350 pies cuadrados, que cuenta con un patio privado, o una (¡o todas!) de las cuatro suites de la Casa de Campo, entre otras. Las actividades al aire libre van desde el kayak, el paddle boarding y el tenis hasta el ciclismo y el senderismo de 9 millas de senderos. Además, los huéspedes pueden probar su mano en el bocadillo y el croquet en el césped, y hay otras actividades, como picnics, fogatas y paseos por el jardín que se pueden organizar. No se pierda el servicio diario de champán y canapé de la cabaña, así como las opciones adicionales de comidas privadas. Además, los perros pueden alojarse en habitaciones selectas y se ofrecen servicios como golosinas y mantas.

Lo que dicen nuestros asesores: "Este es el lugar al que la gente se retira cuando quiere escapar de todo. Recomendaría mucho alquilar la casa de la granja, es como tener todo el lugar para uno mismo." - XX

Tour en bicicleta por el Valle de Duvine Hudson

Amenia, NY

A 2 horas de la ciudad de Nueva York

Aquí hay una idea totalmente diferente: Ir a un tour en bicicleta. Duvine ofrece tours en bicicleta por todo el mundo, incluyendo el Valle del Hudson en Nueva York. La excursión de cuatro días y tres noches comienza en el hotel Troutbeck en Amenia, que será su base de operaciones durante todo el viaje. A partir de ahí, cada día se recorren en bicicleta toda la zona, incluyendo Connecticut, con recorridos que van desde las 19 a las 48 millas. Las paradas incluyen granjas locales, puestos de venta de productos agrícolas y una destilería de whisky y bourbon, entre otros. Se incluyen todas las comidas, así como equipo y actividades específicas.

Lo que dicen nuestros asesores: "Qué manera perfecta de explorar los hermosos paisajes del Valle del Hudson, junto con guías fantásticos y comida increíble. También es una manera perfecta de quemar la temida cuarentena 15!" -XX

¿Quieres más ideas?

También nos encantan estas propiedades:

- Canyon Ranch en Lenox, MA; a 3 horas de la ciudad de Nueva York (apertura el 23 de julio de 2020)

- Castile Hill Inn en Newport, RI; a 3 horas de la ciudad de Nueva York

- Posada en la Cabaña Perry en St. Michael's, MD; a 3.5 horas de la ciudad de Nueva York

- Posada en Little Washington en Washington, VA; a 5 horas de la ciudad de Nueva York

Decoración sensorial de ensueño en Miami

Saca tu adicto al diseño interior y disfruta con todos tus sentidos

Cuando oyes hablar de un fin de semana en Miami, quizás te vienen a la mente las luces de neón y el bajo pulsante de los clubes nocturnos. Pero hay otro lado de Miami - la historia del Art Deco, un museo de ciencias, un innovador bazar de compras y una sabrosa cocina - que la convierte en un destino sofisticado - especialmente para los viajeros con orientación visual. Además de la playa y el joyero, puedes organizar tu propia inmersión sensorial "alta/baja" , desde el exuberante alojamiento hasta los recorridos por las calles locales. Aquí está nuestra receta para la aventura perfecta.

ROMANCE EN LA FAENA

Alójese en el impresionante Hotel Faena para crear el cuento de hadas de fantasía perfecto donde, dependiendo de la habitación - ya sea dormitorios, áreas públicas, terrazas con vistas al mar o junto a la piscina - puede imaginarse mentalmente en un romántico sueño europeo a una lujosa caravana turca. Creado por el promotor inmobiliario argentino Alan Faena -con colaboradores de interiores-, los diseñadores de vestuario y decorados Catherine Martin y Baz Luhrmann), el rojo cereza acentúa todo, desde las opulentas sillas hasta las sombrillas de playa. Una vez que te registras y eres recibido por el bronceado Damien Hirst coge una mesa de billar para almorzar en Los Fuegos, donde puedes elegir entre una selección de sabrosos pescados, carnes, ensaladas.

Estimulando los sentidos en Miami

Por la tarde, diríjase a Wynwood para ver las colecciones de arte comenzando por las Paredes de Wynwood - una increíble colección al aire libre de artistas callejeros y grafiteros incluyendo a Kenny Scarf, Swoon, Shepard Fairy y otros - que fue iniciada por el desarrollador Tony Goldman hace una década. Cada año se destacan nuevas estrellas internacionales del arte. Las exhibiciones son gratuitas. Verlas se siente como un skateboarding visual.

Después, llévelo a la Fundación de Arte Contemporáneo de la Colección de la Familia Rubell - alojada en los 45.000 pies cuadrados de la antigua Agencia Antidrogas - y verá el trabajo de Cindy Sherman, Jean Michel Basquiat, Kara Walker, Jeff Koons y más de cerca en la colección permanente, así como otras exposiciones temporales.

En el propio distrito, encontrarás gente vendiendo joyas de conchas marinas y camiones de tacos en la calle. Así que agarra una concha y un bocadillo antes de volver al hotel para disfrutar de uno de los tratamientos de spa en la Casa de Curación de Tierra Santa antes de la cena. Formulado alrededor de conceptos sudamericanos, además de masajes y faciales, puedes optar por un ritual corporal chamánico de curación. Piensa en barros, matorrales, piedras, aceites sagrados y mantequillas curativas.

Para una exquisita sensación de sabor en la primera noche, coman en la Cocina Wynwood para una cocina con especias latinas - y para cenar dentro de las pinturas futuristas de Shepard Fairey, Christian Awe, y esculturas de David Benjamin Sherry. O pruebe Alter, para platos locales de varios platos, de origen responsable.

A la mañana siguiente, estarás listo para ponerte las zapatillas para el Tour Art Deco. Iniciado por la Liga de Preservación del Diseño de Miami, profundiza en la historia de los hoteles que salpican la costa y que comenzaron como casas de apartamentos de estuco cemento durante la Era de la Prohibición para las familias de la clase trabajadora. Puedes pasear con los locales y los turistas e imaginarte en otra época, tal vez como un jugador en una de las casas de juego dirigidas por los mafiosos en la década de 1940. Al Capone estaba en su casa en Miami Beach, al igual que las familias de la clase trabajadora que se mudaron a estas originalmente baratas y alegres casas de apartamentos frente a la costa. Más tarde, la cantante Gloria Estefan compró una de las propiedades. El diseñador de moda Gianni Versace tuvo que derribar uno de los edificios originales para hacer espacio para su piscina. Aunque la construcción parece engañosamente simple, con pequeñas ventanas y a menudo de cuatro a seis pisos, fueron modelados en ricos movimientos, incluyendo el expresionismo de los años 20, el cubismo y la Bauhaus.

Dos opciones de post tour para completar la tarde son el Museo de Arte de Pérez y el Museo de Ciencias de la Escarcha, donde puedes tocar tu niño interior rodeado de peces tropicales y caballitos de mar. Frost ofrece una inmersión en la vida marina local con un acuario, un planetario y exhibiciones sobre la evolución de los dinosaurios a las aves. Hay esquemas interactivos para que puedas explorar la conexión mente/cuerpo o jugar a ser ingeniero durante una hora en el laboratorio de diseño.

El Museo de Arte de Pérez -justo al lado de la Escarcha- presenta artistas locales y mundiales de los últimos dos siglos y un jardín de esculturas. Puedes aprovechar las vibraciones zen después de un paseo por el arte y la flora, probando algunos de los "poke bowls" - pescado y verduras marinadas sobre arroz - en el café del museo que tiene vistas tanto a las instalaciones exteriores como al agua.

Si te quedas por la noche en la capucha de diseño, prueba en Joey's Wynwood - situado en el Distrito de Arte de Wynwood - para pastas y pizzas especiales. O regresa al Hotel Faena para una clase de yoga por la tarde en el spa. Disfruta de la cocina de Paul Qui en el restaurante PAO, que presenta una fusión de sabores filipinos, franceses, españoles y japoneses. Luego prueben las margaritas picantes en el Bar Sajonia y escuchen música en vivo en la sala de estar.

Lo mejor de la cultura colombiana de Botero

Una fiesta para los ojos y los labios

Si viajas a Colombia por negocios o buscas una aventura única desde Miami, puedes optar por Bogotá, un lugar de dicotomía, donde la cultura apasionada se encuentra con la comida apasionada. En las calles del centro de la ciudad, encontrará mujeres vestidas como supermodelos en una pasarela y hombres con chaquetas hechas a medida, pero también caminantes fáciles en las zonas más verdes y locales que asisten a los servicios de la iglesia los domingos. Debido a que Bogotá está llena de edificios de estilo colonial y lugares escondidos, y la geografía es vasta (con áreas que varían en seguridad) comienza su planificación a través de su hotel.

Nuestra mejor opción de alojamiento es el Four Seasons. Elija el Four Seasons Bogotá para un servicio impecable o el Four Seasons Casa Medina con sus románticos jardines, patios y flora colgante. Tal vez tome una noche en cada lugar, para experimentar los diferentes lados de la ciudad.

TRAZANDO EL CURSO

Una vez que hayas aterrizado, puedes trazar tu curso. Puedes pedirle al conserje que te reserve un taxi directamente al viejo centro al Museo Botero - ubicado en un bloque de arte completo que incluye el Centro Cultural Gabriel García Márquez - y te dará un festín para los ojos que sazonará tus sentidos.

El Museo Botero , que es una visita obligada, presenta más de cien obras del artista -considerado tal vez el artista latinoamericano más importante de todos los tiempos y "el más colombiano"-, así como algunas pinturas de Dalí, Chagall y los impresionistas franceses (208 piezas en total). Botero -conocido por sus personajes figurativos "sobredimensionados" en la pintura y la escultura- ha sido considerado a menudo como un artista político, que muestra el estado del hombre común en su entorno. Sin embargo, en las entrevistas de prensa ha contrarrestado esto, declarando que trabaja intuitivamente, sin simbolismo preconcebido. Ver tal cantidad de pinturas de Botero en un espacio conecta al espectador con él a nivel personal, para una experiencia más grande que la vida, viendo a Colombia a través de los ojos de los personajes de Botero. Presentado con narradores del lugar en el que está parado, el arte cobra vida desde las paredes.

La magia se quedará con usted mientras desciende de nuevo a las calles al atardecer, donde puede optar por un ceviche local en Cevicheria Central (camarones y calamares) si tiene energía para quemar o regresar para una comida más clásica - un bistec o una pasta - en el Restaurante Four Seasons.

Sumergiéndote en la riqueza de la ciudad

Despertar temprano a la mañana siguiente, para tomar el tranvía funicular (10.341 pies) que sube al Monte Monserrate, la colina - o más bien la mini montaña - a las 9 am más o menos. Es una montaña de diez minutos. Podrías asistir a la misa en una iglesia o caminar con los lugareños por los jardines. La vista de la ciudad abajo es impresionante. (Consejo: Manténgase hidratado, ya que el agua se evapora a estas alturas.)

Tendrás hambre cuando vuelvas a bajar la colina hacia La Candelaria, para unirte a la fila en un engañoso pero delicioso agujero famoso en la muralla llamado La Puerta Falsa, donde podrás darte el gusto de comer panecillos calientes, tamales de pollo y chocolate caliente antes de comprar tesoros en las numerosas tiendas laterales.

Los vendedores locales aquí venden hermosas joyas y otras artesanías. Hay "ruanas" - gruesos ponchos a menudo a rayas - a menudo creados por comunidades de familias a lo largo de generaciones y "sombreros veultaios" sombreros oficiales de estilo colombiano con patrones geométricos. Son creados por las tribus Zenu en el norte, pero se usan en todo el país. También puede enganchar un colorido "mochila wayuu" o un bolso de mano parecido a un saco, hecho de algodón salvaje, maguey, alpis y otras fibras naturales retorcidas en patrones de la "S" y la "Z", en color mandarina brillante, limón, cereza y turquesa. Cada uno de ellos tarda aproximadamente tres semanas en crearse. Hay cuencos "werregue" a prueba de fugas, hechos de palmeras (y exclusivamente por mujeres), así como cestas de "guacumayas", ensambladas a partir de coloridos rollos tejidos. Las compras ayudan a los residentes que dependen de tales artesanías tradicionales para sobrevivir. Así que puedes vestirte con un arco iris y ayudar a la gente al mismo tiempo.

Comiendo como un bogotano

Ahora que pareces un nativo, es hora de comer como tal, empezando con los aperitivos - una maravillosa burrata cremosa en el Restaurante Delucca - y un crujiente vino blanco. O tal vez beber dentro de lo que parece el interior de una máquina tragaperras en Andrés Carne de Rez (Chia) con algunos tacos en Cantina y Punto, un relajado antro mexicano. O seguir con una comida en el Club Columbia, donde puedes probar una variedad de deliciosos ceviches, arroces, chorizos, filetes y ensaladas. Tal vez quieras probar la comida orgánica de los amigos de la infancia Tomás Rueda y Juan Pablo Tomás Rueda (desde chuletas de cordero, salchichas, espárragos, hasta alcachofas y salsas de queso) en Donostia, con su elegante decoración en blanco y negro. El Bistro El Bandido ofrece comida francesa (gambas a la plancha, croque monsieur y coq au vin) y música en vivo. En Salvaje, te sentirás como si te hubieras perdido en una jungla - con flora colgante - mientras te das un festín con platos de salmón y arroz frito con setas, platos realzados con aguacate y queso , y carnes asadas. Al final de tu viaje, acabarás subiendo al avión relleno pero feliz, como una de las musas de Botero.

Cultura y conexión en Cuba

Cultura y conexión en La Habana, Cuba

First in Service el cofundador y CEO, Fernando González, pasa un largo fin de semana empapándose de la historia, arquitectura y comida de la Habana del Caribe.

Desde el momento en que aterricé en La Habana, supe que había algo especial en la ciudad. Abierta a los viajeros estadounidenses hace pocos años, Cuba es uno de esos lugares que siempre quise visitar, y La Habana era el punto de partida ideal. Como cubano americano, el país es una puerta a la historia de mi propia familia y una experiencia que no podía esperar a compartir con mi esposa, Awilda, y nuestra hija, Sofía.

VIEJA HABANA

Apreciando la arquitectura

Soy un aficionado de la arquitectura y el diseño, y la increíble belleza de las construcciones de la ciudad no tiene comparación, me quedé impresionado. Desde los colores hasta los elementos arquitectónicos, el detalle y la creatividad que se emplearon en la elaboración de cada uno eran evidentes. Caminar por las calles de La Habana es una excelente manera de disfrutar todo y reservar una guía turística para proporcionar el contexto histórico y la información general lo hace aún mejor.

Descubriendo la cultura

A los 13 años, mi hija Sofía es una ávida viajera (ha estado en unos 30 países), pero este viaje nos permitió descubrir una cultura que era a la vez familiar y totalmente nueva, y ver el país desde una perspectiva totalmente diferente. Desde nuestra base en el Hotel Saratoga en La Habana Vieja, pudimos ver y experimentar mucho de lo que hace que la ciudad funcione. Eso incluyó una excursión con un historiador de música para aprender más sobre la historia de la música cubana, visitando increíbles galerías de arte, y comprando en lugares como Clandestina, una tienda donde casi todos los productos son diseñados exclusivamente en el país.

Saboreando la cocina

Si te encanta la comida, este es el lugar para estar: el próspero escenario culinario en La Habana es tremendo. En el transcurso de nuestra visita de cinco días, comimos en unos diez restaurantes diferentes y todos eran excelentes. Algunos para considerar en tu viaje: Al Carbon en la Habana Vieja, El Cocinero, y Otramanera en el vecindario playero de la Habana. Como estuvimos ahí para el año nuevo, también disfrutamos de una increíble gala y cena en la Plaza de la Catedral.

En general, si el objetivo del viaje no es solo disfrutar la comida y la música de un nuevo lugar, sino también experimentar la cultura y descubrir lo que tiene que ofrecer, entonces ir a Cuba, y a La Habana, en particular, nos permitió hacer precisamente eso. Lo sé...mi familia y yo ya estamos planeando volver a visitarla pronto.